Mes coups de coeur, mes recettes DUKAN, mes petits grain de folie…

Articles parus en septembre2007


LE FIADONE façon dudu

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Voici une petite recette de gateau corse ! Le brocciu de la recette initiale se remplace par de la faisselle (à égoutter). Les ingrédients : – 600 g de faisselle – 6 oeufs – Aspartame (environ 25 g) – Zeste d’un citron Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs. ajouter la faisselle + l’aspartame […]

QUICHE AU SAUMON FUME

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Tapisser un moule en silicone de tranches de saumon fumé Mélanger dans un saladier 3 Ou 4 oeufs entiers, 3 CS de FB, desq aromates au choix et du poivre. Eviter le sel compte tenu du saumon déjà très salé. Verser dans le moule sur les tranches de saumon et au four th 210° (TH 7) 40 […]