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Cookies Minute

Ingredients  (pour 1 personne) :

- 2 oeufs

- 1 CS d’edulcorant

- Quelques gouttes d’arome vanille (ou autre au choix!)

-  1 CS de Son de blé

- 2 CS de Son d’avoine

 

Mélanger dans un récipient les 2 jaunes d’oeufs, l’édulcorant, l’arôme et les sons. Battre les blancs d’oeufs en neige trés ferme et les incorporer délicatement a la préparation précécedente. Verser la préparation sur la plaque du four (préalablement recouverte de papier aluminium) en forman 8 tas. Mettre dans le four prechauffé a 180° th 6 pendant 15 a 20 min maxi. Vous obtiendrez 8 gros cookies moelleux à souhait ! 

16 septembre, 2007 à 14:04


2 Commentaires pour “Cookies Minute”


  1. FABIENNE écrit:

    J’ai essayé les cookies minutes c’est très bon et moelleux, par contre il faut doubler la quantité d’édulcorant.

    BRAVO pour ce blog

  2. sandychey écrit:

    franchement super !! pas besoin de doubler la dose d’édulcorant je trouve ca impec comme ca !! vraiment pour une fois je ne suis pas décue de tous ces gateaux dudus !!
    chapeau et merci encore !!!!


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