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Le Tartare Dudu

Ingrédients :

- 200 à 300g de viande de boeuf hachée

- 2 petits cornichons coupés très fins

- 1  CC de Câpres

- 1 petit oignon ciselé très fin

- 1 oeuf

- 1 cuil à soupe de moutarde

- Sel et poivre

Mélanger bien les ingrédients pour obtenir un tartare homogène  et déguster !

16 septembre, 2007 à 21:19


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