Mes coups de coeur, mes recettes DUKAN, mes petits grain de folie…

Galettes de légumes

Ingrédients :

- 2 courgettes ou 3 carottes
- 1 oeuf
- poivre
- épices (curry avec la courgette)
 

Râper les légumes

Amalgamer avec l’oeuf et poivrer.

Faire des tas dans une poêle chaude et les retourner au bout de 2-3 min comme pour une crêpe !

23 septembre, 2007 à 21:38


Un commentaire pour “Galettes de légumes”


  1. dorian écrit:

    Je pense qu’il faut beaucoup plus de temps pour cuir les galettes. Aux carottes c’est tres passable. Courgettes et curry: bonne association.


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