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Sandwich de Crevettes aux Câpres

Préparation du Pain :  

- 1 CS de maizena
- 1 oeuf

- 1 petit-suisse
- 1 CC de levure


Mélanger tous les ingrédients ; mettre dans tupperware d’~ 15 cm x 20 cm (épaisseur = 1/2 cm minimum), Refermer le tupperware et mettre au micro-onde puissance maxi pendant 5 minutes ; ou à défaut de tuperware dans un plat de même dimension recouvert de papier alluminium au four à 200° pendant au moins 10 minutes.


Préparation au crevettes :  

- 1 boite de crevettes coctail - 1 petit suisse

- sel, poivre

- câpres

- 1 feuille de salade verte  
Mélanger tous les ingrédients (sauf salade) en les malaxant avec une cuillère à soupe.
Découper le pain en 2 de sorte à obtenir 2 tranches d’égales dimension, mettre une feuille de salade et recouvrir de préparation. Refermer avec l’autre tranche de pain.

13 octobre, 2007 à 14:21


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