Mes coups de coeur, mes recettes DUKAN, mes petits grain de folie…

Pomme d’amour tatin meringuée…

Ingrédients :

 - 2 pommes

- 1 blanc d’oeuf 

- 1/4 cc de cannelle 

- 1/2 cc d’arome beuree

- 1/2 cc d’arôme vanille 

- 3 Cs de canderel  - 1 Cs d’eau 

Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez les pommes, coupez-les en 2 et évidez-les.  Placez dans un plat pouvant aller au micro-ondes. Arrosez avec la cannelle, l’arôme beurre, l’arome beurre, l’eau et l’édulcorant.  Couvrez et faites cuire 5 minutes au micro-ondes. Pendant ce temps, battez l’oeuf en neige bien ferme.  Disposez les pommes cuites dans un petit plat à four (sans le jus) et placez la meringue sur le dessus. Faites cuire 5 minutes sous la position grill de votre four. Bon appétit !!! 

6 avril, 2008 à 11:10


3 Commentaires pour “Pomme d’amour tatin meringuée…”


  1. Monyo écrit:

    Qu’ouis-je ! qu’entends-je ! un arome beurre !!! mais ou puis je trouver ce petit miracle ??? Si vous en connaissez d’autre de la même veine, je suis preneur !!!

  2. natk écrit:

    Méfiez-vous du canderel en poudre, en fait c de la maltodextrine, et dans certains de leur produits, il y a carrément du dextrose.
    Mieux vaut du fructose, ou de l’isomalt en poudre.

  3. jaimelepainjypeuxrien écrit:

    euh j’ai pas du suivre un truc…on a le droit aux fruits?
    ou c un truc en période de stabilisation?


Laisser un commentaire