Mes coups de coeur, mes recettes DUKAN, mes petits grain de folie…

» Catégorie : desserts dudu en vrac


Pain d’épices DUDU

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Pour 1 personne : - 2 CS de son d’avoine
- 1 CS de son de blé
- 4 CS de lait écrémé en poudre
- 1 oeuf
- 1 CS de FB 0%
- 2 cc de levure
- 10 gouttes d’arôme miel
- 1 cc d’édulcorant de cuisson
- cannelle, gingembre

- Mélanger tous les ingrédients

- Faire cuire 15 min à thermostat 7.

- Laisser refroidir avant de manger.

=> Idéal pour le Petit-Déjeuner !

Pain de mie au chocolat

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Dans un bol mélanger :


2cs de son d’avoine + 1 cs de son de blé
1 cc de levure chimique
1 cs de fromage blanc 0%
1 cs de lait écrémé en poudre
1 cc de cacao amer
1 cs d’édulcorant cuisson
1 blanc d’oeuf
Bien mélangé et mettre au micro-ondes 4mn


 

LE FIADONE façon dudu

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Voici une petite recette de gateau corse !
Le brocciu de la recette initiale se remplace par de la faisselle (à égoutter).

Les ingrédients :

- 600 g de faisselle
- 6 oeufs
- Aspartame (environ 25 g)
- Zeste d’un citron

Préchauffer le four à 180°
Battre les oeufs. ajouter la faisselle + l’aspartame + zeste de citron
Mélanger le tout délicatement.
verser l’appareil dans un plat à bords hauts


Mettre le fiadone dans le four chaud et le faire cuire à feu doux pendant 45 mn.

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