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» Catégorie : Pique-Nique


Rapido Cake aux Pépites de Chocolat

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 Ingrédients

- 2cs de son d’avoine

- 1cs de son de blé

- 2cc de Maïzena

- 2cs de lait écrémé en poudre

- 2 oeufs

- 2cc de levure

- 3cs de FB 0%

- Hermestas

Pour les pépites de Chocolat Dudu (à préparer à l’avance):

- 1 jaune d’oeuf

- 1 CS de cacao Van Houten

- 2 CS d’édulcorant

- Arôme noisette

Faire le Chocolat dudu en mélangeant bien tous  les ingrédients. Etalez le sur du papier cellophane et mettez-le à minima 1 heure au congélateur pour le faire durcir.  Une fois durci, sortir le chocolat du congélateur et le découper délicatement avec un couteau en petites pépites plus ou moins régulières.

Mélangez les sons, la Maïzena, le lait en poudre et la levure.

Ajoutez les 2 oeufs et le fromage blanc. Ajouter les pépites de chocolat en aérant la préparation.

Mettez la préparation dans un plat, disposez du cellophane sur le dessus.

Faites cuire 5 minutes, puissance maximum du micro-ondes.

Pain au Chocolat

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Ingrédients

- 1 petit suisse

- 1 oeuf

- 1 CS de son de blé

- 2 CS de son d’avoine

- 1 CC de levure

- Edulcorant

- Arome Beurre

- 1 CC de Cacao Van-Houten

Pour le Chocolat Dudu :

- 1 jaune d’oeuf

- 1 CS de cacao Van Houten

- 2 CS d’édulcorant

- Arôme noisette

Faire le Chocolat dudu en mélangeant bien tous  les ingrédients. Etalez le sur du papier cellophane et mettez-le 1 heure au congélateur pour le faire durcir. 

Dans un bol mélanger le petit suisse, l’oeuf, les sons et la levure.
Mettre dans un ramequin, couvrir avec du film transparent et mettre 5 min au micro onde.
Couper le pain en deux de manière verticale . Mettre à griller quelques secondes au grille pain.

Sortez le dudutella du congélateur et coupez 2 grandes barres et fourrer le pain.

Idéal au petit déjeuner !

Sandwich Jambon-Beurre

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Ingrédients

- 1 petit suisse

- 1 oeuf

- 1 CS de son de blé

- 2 CS de son d’avoine

- 1 CC de levure

- St Moret 0%

- Jambon dégraissé

- Arome Beurre

Dans un bol mélanger le petit suisse, l’oeuf, les sons et la levure.
Mettre dans un ramequin, couvrir avec du film transparent et mettre 5 min au micro onde.

Quand le pain est cuit sorter le et couper le en deux (horizontal) . Mélanger le fromage avec qq 1 à 2 gouttes d’arome beurre ; Tartiner de la préparation et fourrer d’une demi tranche de jambon pliée en deux.

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